Con el objetivo de conocer el funcionamiento operativo del área de hotelería y del sistema educativo, estudiantes de III, IV y V año de Administración Turística y Hotelera, de la UNAN-Managua, FAREM-Estelí, visitaron las instalaciones del Hotel Escuela Casa Luxemburgo, ubicada en el Centro Turístico Pochomil, San Rafael del Sur. A través de esta estrategia de aprendizaje, los estudiantes fortalecieron los conocimientos adquiridos en las asignaturas de Marketing y Publicidad, Gerencia y Control de Calidad y Alimentos y Bebidas.
